手早く出来る！厚揚げとナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは油抜きをし、縦半分に切った後に5等分する。
全体に片栗粉をまぶす。 - 2 ナスとピーマンは乱切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて厚揚げを焼き色がつくまで炒めた後、ナスとピーマンを入れる。
- 4 ナスに火が通ったら★を入れて絡めたら出来上がり！
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ご飯が進む一品です。