誰でも簡単♪　ごぼうの白だし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて湯を沸かしながら↓
   
   ★をジップロックへ入れる
2. 2 ごぼうを洗い、
   皮をこそぎ、
   ７cm位に切る。
   
   ごぼうが太い場合は、半分に切ったり四分の一に切ったり食べやすそうにしてください。
3. 3 鍋で沸かした湯の中にごぼうを入れて5～6分ほどゆでる。
4. 4 ゆで上がったら、水気を切って、熱いまま★の入ったジップロックに入れる、空気を抜きながらジップして、平らに置いて冷ます。

   

5. 5 冷めたら冷蔵庫へ。
   
   10日程は日持ちします
6. 6 食卓へ出すときは、彩を添えて(ブロッコリースプラウト)どうぞ。