大豆とひじきのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き、小さく切る。
耐熱皿にじゃがいも、コンソメ顆粒、水を入れ、電子レンジで柔らかくなるまで火を通す。 - 2 竹串がすっと通るくらいに柔らかくなったらマッシャーで潰す。
-
3
そこにひじき、茹で大豆を入れる。
味付けとして酢とマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり！
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いつものポテトサラダに飽きた時、是非作ってみてください！