（覚書）酸っぱい自家製酵母元種救済クッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャノーラ油 ２０ｇ
- 砂糖 ３０g
- 酸っぱくなってしまった自家製酵母元種 ２５ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
作り方
- 1 オーブンの予熱を１８０度。焼き１５分で、せっとしておく。
- 2 ボウルに砂糖とキャノーラ油を入れ、ホイッパーよく混ぜる
- 3 次に、酸っぱくなってしまった自家製酵母元種を入れて、よく混ぜる
- 4 薄力粉をふるいながらいれ、へらに持ち替えて切るようにさくさくと混ぜていく。
-
5
粉けがなくなったら、
ひとまとめにし、
３～5ミリ位の厚さにのばし、型抜きし、天板に並べる。
余熱の終わったオーブンに入れ焼く。
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- カテゴリ
- その他のクッキー自家製酵母を使ったパン
- 料理名
- クッキー
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aytmm2018/10/13 10:34
美味しかったです
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