しじみのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しじみはザルに入れて貝をよく洗う。
ひたひたにかぶる程度に塩分1%の食塩水に浸す。冷暗所に4時間程置いて砂抜きする。 - 2 鍋に水としじみを加えて強火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを取る。
- 3 1~2分煮たら火を止めて味噌を溶き入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しじみのみそ汁
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
