蒸し大豆、コーン、ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて、小さじ1/2~1の塩(分量外)を加えた熱湯で1分半茹でる。
ザルにあげてしっかり湯切りする。 - 2 豆乳と酢をよく混ぜ合わせる。○も加えて混ぜる。
-
3
器に手でちぎったレタスを盛る。
ブロッコリー、蒸し大豆、コーンを盛る。
食べる直前に(2)をかける。
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