余ったご飯でつくる白粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 150g
- 水 300ml
- 塩、または梅干し お好みで
作り方
- 1 冷ご飯を使う場合はザルに入れて軽く水ですすぐ。
- 2 鍋にご飯と水を入れて強火にかける。
- 3 沸々しはじめたら極弱火にして蓋を少しずらした状態で15~20分ほど煮る。
- 4 お好みで塩少々をふるか、梅干しを添えて頂く。
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