甘塩鮭とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘塩鮭の切り身 2切れ
- 酒 小さじ2
- キャベツの葉 4枚
- オリーブオイル 小さじ1＋小さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 鮭の切り身は一口大に切り、酒をふっておく。
- 2 キャベツの葉はざく切りにする。キャベツの芯の部分はそぎ切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し(1)を皮目から焼く。両面色よく焼けたら皿に移動させる。
- 4 (3)のフライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、キャベツを入れて手早く炒める。塩・こしょうをしてから、鮭を戻し入れて軽く炒め合わせる。
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- 甘塩鮭とキャベツの炒め物
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ミロ342019/10/12 20:10
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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