肉じゃが2日目の肉豆腐風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉じゃが(別レシピ参照)の汁を鍋に入れ、火にかける。
- 2 汁が沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3 豆腐は一口大にカットし、とろみをつけた汁に落とし、頭の中まで温かくなるまで煮る。
- 4 豆腐が煮えたら、お皿に移し、小口切りにした長ネギと七味唐辛子を振って、完成！
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- 料理名
- 定番の家庭の味、肉じゃが
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