ホットケーキMIXで…くるみ&チョコのクッキー レシピ・作り方
材料(8枚分人分)
- ★オリーブオイル 50g
- ★ココナッツシュガー 50g
- ☆ホットケーキミックス 160g
- ☆牛乳 大さじ2
- ●チョコチップ 25g
- ●くるみ 20g
作り方
-
1
ボウルに
★を入れて混ぜ合わせ
☆を入れて混ぜ合わせ
●を入れて混ぜ合わせ
ひとまとめにしたら8等分にして丸める - 2 クッキングシートを敷いた天板に8等分に分けた生地を手のひらで潰し間隔をあけて並べ、170℃に熱したオーブンで約15分焼く!
-
3
オーブンから出して
天板にのせたまま
2~3分程おいたら
網の上にのせて冷ます - 4 冷めたら完成です♪
きっかけ
家族にクッキーを作ってと言われて、すぐに簡単に自宅にある材料で作ったのがきっかけ。
おいしくなるコツ
チョコチップやくるみを入れると美味しい! ドライフルーツでも美味しかったですよ! ・ココナッツシュガーではなくても大丈夫です ・くるみは細かく砕けたものが好ましいかな
- レシピID:1120010601
- 公開日:2018/05/06
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
- 料理名
- チョコチップ&くるみクッキー
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