簡単！ユリ根オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ユリ根は1枚ずつ剥がし、大きい部分は切る、玉ねぎはみじん切り、魚肉ソーセージは1センチ角に切る。

   

2. 2 1の具材をバター(マーガリン)で火が通るまで炒める。

   

3. 3 その間に、卵、麺つゆ、みりん、和風だしを混ぜ合わせる。

   

4. 4 2に3を加えて混ぜる。下の方が焼けてきたら、フライ返しで形を丸く整える。

   

5. 5 丸く整ったら、皿に取り分ける。

   

6. 6 人数分それぞれお皿に取り分ける。

   

7. 7 最後にケチャップをお好みでかけたら完成です！