フライパンで！我が家の春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン、人参を千切りにする。食感を出すために太めに。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。粗めでOKです。

   

3. 3 フライパンに、豚ひき肉、切った野菜を一緒に入れ炒める。

   

4. 4 全体的に火が通ったら塩コショウする。

   

5. 5 ケチャップ、ソース、砂糖を入れて少し水分が飛ぶまで煮込む。

   

6. 6 器に移し、粗熱を取る。

   

7. 7 春巻きの皮の角に具材を置き、水溶き片栗粉を塗りながら巻く。

   

8. 8 10枚全て同じように巻く。

   

9. 9 フライパンに油を少し多めに引き、火をつける。温まったら、「8」の春巻きの巻き終わりを下にして並べる。

   

10. 10 両面キツネ色になったら、レタスを引いたお皿に盛り付けて完成です！