凍り豆腐と小松菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
凍り豆腐はレンジで5分ほど加熱し、重しをのせて水を切る。
小松菜は4cmくらいの長さに切り、しょうがは千切りにする。 - 2 フライパンにゴマ油を温め、しょうがを炒め、香りが出てきたら凍り豆腐をいれ、一口サイズに崩しながら炒め、小松菜も加える。
- 3 小松菜がしんなりしてきたら、中華ペースト、しょうゆ、料理酒、塩を加えて炒めたら出来上がり。
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