手抜き主婦のオムソバ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは１cm角くらいの大きさに切る。
   
   豚肉は一口大に切る。
2. 2 フライパンに豚肉とキャベツを入れてから火をつけ、中火で炒める。肉に火が通ったら、塩・こしょうを入れる。
3. 3 中華めんを袋の上から十字に包丁の背で押して切り（４等分にする）、電子レンジで１分チンする。
4. 4 中華めんを２に加え、ほぐしながら炒める。
5. 5 卵を溶き、塩・こしょうを入れて混ぜる。
   
   フライパンの具を手前に寄せて、卵を半分流し込む。

   

6. 6 卵の上に具をのせ、フライパンの手前をあけて、残りの卵を流し入れ、具を卵の上にのせる。

   

7. 7 フライパンにお皿をかぶせ、ひっくり返すようにして皿にのせる。
   ※やけどに注意！！

   

8. 8 ソース・マヨネーズ・かつお節をかける。