玉ねぎのペペロンチーノ風おつまみ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて立てに1cm程度に切り、爪楊枝でバラバラにならないように指します
- 2 フライパンににんにくのみじん切り、鷹の爪を入れ、オリーブオイルを入れたらじっくり火をとおします。
- 3 にんにくのいい香りが出てきたら玉ねぎを入れて弱火のまま焼きます、色が透明に変わればお皿に盛り付けて最後に、クレイジーソルトをふりかけて完成。
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- ワインに合うおつまみ玉ねぎ
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