豚肉と白菜の中華あんかけ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 白菜と豚肉を一口大に切り。豚肉をフライパンで炒めしっかり焦げ目をつける。
- 2 フライパンに水、醤油、酒、味覇を入れ、白菜を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 ひと煮立ちしたら、火を一度止めて。水溶き片栗粉をいれ全体に混ぜる。中火でゆっくり温めながらとろみが出るまで火にかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- 豚肉と白菜の中華あんかけ
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