大根のトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は厚めのいちょう切りにします。
-
2
鍋に油を入れて生姜を入れ、挽肉を加え炒めたら大根を加えて水をいれます。
大根が柔らかくなるまで煮ます。 - 3 2に★を入れて10分くらい中火で煮ます。
- 4 3に水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら、小口切りにした小ネギを振りかけ完成です。
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