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ふきとさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 醤油

    大さじ2

  • ふきの水煮

    100g

  • 50ml

  • さつま揚げ

    100g

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1/2

  • 大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふきとさつま揚げの炒め煮

夕食に食べました。

作り方

  • 1

    ふきは斜めににスライスします。さつま揚げはスライスしておきます。

  • 2

    フライパンを熱し、ふきとさつま揚げを入れたら炒めます。水を加えたら砂糖・みりん・酒を入れて2分炒めたら、醤油を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。

  • 3

    2にごま油を加えさっと炒めたら完成です。

きっかけ

あるもので作りました。

レシピID: 1120009297

公開日:2016.01.31

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