紫玉ねぎのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫玉ねぎ 2個
- 塩 小さじ1
- お酢 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
紫玉ねぎはごく薄切りにして、塩を振って揉みます。
そのまましばらく水にさらしておきます。 -
2
お酢とお砂糖を合わせて、水を切った玉ねぎを和えます。
半日以上置くと食べ頃になります。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 紫玉ねぎのピクルス
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