たけのこ入りカツ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとしいたけはスライスし、たけのこは斜めにカットします。
- 2 鍋に水・だし・醤油・砂糖・みりん・酒を入れたら玉ねぎ・しいたけ・たけのこを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
- 3 2にカットしたカツをのせて、溶いた卵を流し入れ蓋をし3分中火で加熱します。しっかり卵が固まったらオッケーです。
- 4 ご飯の上に3をのせて完成です。
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