紫キャベツのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
紫キャベツは千切りにして、塩でもんでしばらくおきます。
硬いようなら1分程度レンジにかけて冷まします。 -
2
バルサミコ酢、ハチミツ、オリーブオイルで和えます。
しあげに粗挽きコショウを振って出来上がりです。
きっかけ
紫キャベツが綺麗だったので。
おいしくなるコツ
出来立てでもたべられますが、一晩たって味が馴染んでからも美味しいですが
- レシピID:1120008958
- 公開日:2015/10/28
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 紫キャベツのマリネ
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あぽちょふ2018/10/31 20:34粒マスタードとバルサミコ酢の相性が良くてとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。