耐熱グラスで茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱グラス4つに、切ったカニカマ、シメジ、冷凍コーンをそれぞれ入れます。
-
2
水と白だしを合わせ、よく溶いた卵と混ぜ合わせます。
ザルで漉しながら、グラスに注ぎます。 -
3
蒸し器にみずを多めに入れて、グラスを並べてフタをします。
フタの片側に割り箸を挟んで持ち上げておきます。 -
4
蒸し器を強火にかけて、沸騰してきたら、中火に変えて、15分蒸しまする。
竹串を刺して固まっていたら、刻んだカイワレを散らしますの
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