揚げ芋 レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 5個
- ホットケーキミックス 90g
- 卵 1個
- 牛乳 85ml
- おからパウダー 30g
- グラニュー糖 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、4等分にしシリコンスチーマーに入れたら、レンジで13分加熱します。
-
2
油を温めておきます。
ホットケーキミックスとおからパウダー・卵・牛乳を混ぜ合わせます。 - 3 1のじゃがいもを2の衣を付けて170度の油で揚げたら、油を軽くきりグラニュー糖をまぶして完成です。
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