春雨のナンプラーサラダ レシピ・作り方

春雨のナンプラーサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
みっふぃ1133
みっふぃ1133
ナンプラーを使った甘酸っぱいエスニック風のサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 春雨は3分茹でて水にさらし、ザルにあけます。
    カニカマは裂いておきます。
  2. 2 キュウリとニンジンは千切りに、分量外の塩を振ってしんなりさせ、水気を切ります。
  3. 3 ナンプラーからガラスープの素までの調味料を混ぜて、春雨、キュウリ、ニンジン、カニカマを加えてよく混ぜて、30分以上味を馴染まます。

きっかけ

春雨とキュウリは、ごま油の中華サラダが一般的ですが、違った味を試したくなって。

おいしくなるコツ

ナンプラーのクセのある香りは好みが分かれるので、お好みで加減してください。

  • レシピID:1120008769
  • 公開日:2015/10/22
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春雨サラダ
料理名
春雨のナンプラーサラダ
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