節約メニュー!ニラ卵のチヂミ風 レシピ・作り方

節約メニュー!ニラ卵のチヂミ風
  • 約15分
  • 100円以下
みっふぃ1133
みっふぃ1133
たれとニラで餃子っぽい味がします^_^

材料(4人分)

  • 4個
  • ニラ 1束
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1
  • 中華だしの素 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 少々
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 小麦粉からゴマ油までの材料をよく混ぜます。
    卵とニラを追加し、更に混ぜます。
  2. 2 フライパンに油をひき、
    種を半分、
    丸く流し入れます。
    フタをして弱火で4分、
    ひっくり返してフタなしで3分焼きます。
    まな板に似せて切り分けます。
  3. 3 醤油からラー油までをまぜたタレをかけて出来上がりです。

きっかけ

お金がない時のピンチメニューです。

おいしくなるコツ

片栗粉をいれたことでもっちりした食感になります。

  • レシピID:1120008730
  • 公開日:2015/09/12
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カテゴリ
ニラ玉
料理名
ニラ卵のチヂミ風
みっふぃ1133
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2016/02/19 20:26
    節約メニュー!ニラ卵のチヂミ風
    ふんわり出来ました!タレもニラも美味しい★

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