フライパンで！野菜たっぷり石焼ビビンバ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
モヤシを1分、青菜を30秒茹でて水をよく切り、
塩とごま油で和えます。 -
2
人参と大根は千切りにし、それぞれ塩をふってしばらく置いてから、水気を絞ります。
お酢とお砂糖少々で味をつけます。 - 3 ゼンマイはザルにあけ、食べやすく切り、ごま油で炒めてしょうゆと砂糖で味をつけます。
-
4
フライパンにごまあぶらをひき、ご飯を広げるように置いて、上で用意した野菜、
キムチを乗せます。
ふたをして中火で5分から10分焼きます -
5
卵2個をのせてできあがり。
テーブルに運んだらよく混ぜて、各自取り分けて食べます。
食べる時、好みでコチュジャンを混ぜます。
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- フライパンで！石焼ビビンバ
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フライパンで石焼ビビンバができちゃいます。
テーブルの上にドーンと乗せちゃいます。