水菜しめじと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

水菜しめじと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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水菜としめじと油揚げのお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは1cmの長さに切ります。
    油揚げは薄切りにします。
    水菜は2cmの長さに切ります。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立て、しめじ・油揚げを加えて1分煮ます。
  3. 3 火を消し、味噌を溶かしいれます。
  4. 4 水菜を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120008559
  • 公開日:2015/06/12

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お味噌汁 汁物 朝食 水菜
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • k.キッチン
    k.キッチン
    2021/03/20 16:16
    水菜しめじと油揚げのお味噌汁
    少し火が通り過ぎてしまいましたが、おいしかったです。
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/05/28 08:55
    水菜しめじと油揚げのお味噌汁
    おはようございます(*^^*)
    水菜にお揚げ、お味噌汁にとても美味しかったです♡
  • みーこ1221
    みーこ1221
    2016/01/19 16:43
    水菜しめじと油揚げのお味噌汁
    とても優しい味で美味しかったです。ごちそうさまでした♪
  • aidontamu
    aidontamu
    2015/07/26 22:38
    水菜しめじと油揚げのお味噌汁
    とっても美味しかったです♪

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