人参と絹さやのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 20g
- 絹さや 2枚
- コツのいらない天ぷら粉 大さじ3と少々
- 水 大さじ3
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
人参は千切りにします。
絹さやは斜め5mm幅に切ります。
- 2 ボールなどにコツのいらない天ぷら粉・水を入れてよく混ぜます。
- 3 揚げ油を170度に熱します。
-
4
コツのいらない天ぷら粉少々を加えて全体に絡めます。
-
5
②を少しずつ加えて全体に馴染ませます。
- 6 揚げ油にふたつに分けて入れ、カラッと揚げて出来上がりです。
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- 料理名
- 天ぷら
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