ニラとしめじの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラはざく切りにします。
しめじはほぐしておきます。 - 2 鍋に水を入れ加熱し、ニラとしめじを加えて煮ます。ニラに火が通ったら☆を入れて沸かします。
- 3 2が沸いたら、溶いた卵を加えて卵に火を通します。
- 4 うどんは熱湯で湯どうし、どんぶりに入れて3のつゆをかけたら完成です。
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