青梗菜と豚ミンチのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は5mm幅に切ります。
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2
鍋にごま油を中火で熱し、豚ミンチ・すりおろし生姜を入れて炒めます。
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3
肉がぽろぽろになったら青梗菜を加えてさらに炒めます。
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4
青梗菜の葉が少ししんなりとしたら、水を入れて煮立たせます。
煮立ったら中火にし、アクを取り除きます。
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5
鶏ガラスープの素・醤油・酒・塩・こしょうを加えて味を調えて出来上がりです。
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なっちゃんまま2022/06/17 21:41
美味しく頂きました。
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