超簡単！混ぜるだけのフォンデュチーズ レシピ・作り方
材料（210g人分）
- 白玉粉 17～20g位（大3）
- 無調整豆乳 200㏄
- 白みそ 小2
- 塩 小さじ１弱
- オリーブ油 小1
- なたね油 小１
- 酢 小さじ２／３
作り方
- 1 全ての材料を鍋に入れ中火にかけ、ヘラでかき混ぜながら、 全体がクリーム色に変わるまで２〜３分ほど加熱。粉っぽさがなくなって、クリーミーな味になったらＯＫ！
- 2 ※ディップ用の仕上がりなので、しょっぱめの分量です。用途に合わせて増減して下さい。硬くなったら豆乳を少し加えて微調整。
- 3 ※このチーズは、冷めてもあまり固まらないのが特徴。なので、例えば冷たいサラダにドレッシングがわりに。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2015/06/19 13:46
とっても簡単なのに美味しい～♪ 冷やしても固まらないのが嬉しいです！ 残りはドレッシングに混ぜたり、パンに塗ったりしていただきました＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
