クロワッサンサンドと野菜スープのワンプレート レシピ・作り方

クロワッサンサンドと野菜スープのワンプレート
  • 約15分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
小さめなコロッケを使った方がきれいに出来ます。

材料(2人分)

  • テーブルマーク クロワッサン 4個
  • コロッケ 2個
  • 揚げ油 適量
  • 中農ソース 適量
  • (スープ)キャベツ 140g
  • (スープ)コーン 30g
  • (スープ)ブロッコリー 50g
  • (スープ)カニカマ 4本
  • (スープ)水 400ml
  • (スープ)コンソメ 2個
  • (スープ)塩こしょう 少々
  • カップヨーグルト 2個
  • みかん 1個

作り方

  1. 1 テーブルマークの冷凍クロワッサンをたてに切り込みを入れて、袋に書かれている分数オーブンで焼きます。
  2. 2 揚げ油を熱し180度でコロッケをこんがり揚げます。
    揚げたら横にカットし、クロワッサンで挟みソースをかけます。
  3. 3 鍋に水を入れて加熱し、厚めの千切りにしたキャベツと一口大にカットしたブロッコリーを入れて煮ます。柔らかくなったらカニカマとコーンを加えます。
  4. 4 コンソメと塩こしょうで味付けします。
    味付けしたら、器によそいます。
  5. 5 みかんは横に半分にカットします。
    ヨーグルトは蓋を取ります。
  6. 6 それぞれを一つのお皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

テーブルマークのワンプレート企画に出すために作りました。

  • レシピID:1120007605
  • 公開日:2014/12/10
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