生落花生の塩茹で レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生落花生 300g
- 水 1L
- 塩 30g
作り方
- 1 落花生土などの汚れを水でしっかり洗っておきます。
- 2 圧力鍋に水を入れて加熱し、塩を入れて沸騰したら落花生を入れ蓋をし圧をかけます。
- 3 圧がかかってから10分加熱し火を止めて、自然と冷めるまで待ちます。
- 4 ザルにあげて完成です。
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