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小松菜と竹輪と干しエビの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜と竹輪と干しエビの炒め物
  • 100円以下

小松菜と竹輪の炒め物です。

作り方

  • 1

    小松菜は3cmの長さに切ります。
    玉ねぎは薄切りにします。
    竹輪は5mm幅の斜め切りにします。

  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたら小松菜・竹輪を入れて炒めます。

  • 4

    小松菜がしんなりしてきたら火を消し、干しエビ・醤油・砂糖を加えて混ぜあわせます。

  • 5

    すりごま・鰹節を加え混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

食卓に一品足りない時に作りました。

おいしくなるコツ

小松菜がしんなりしたらその後は余熱で調理します。

レシピID: 1120006046

公開日:2014.01.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.12.05

    香ばしい干しエビと甘辛の味がとっても美味しかったです♡
    ご飯が進みすぎる美味しさですね~♡
    ご馳走さま(*^^*)

    とっても美味しそうですね♬綺麗な出来上がりで美味しいのが伝わってきますね^^私もこの炒め物が食べたくなりました♬美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.08.13

    小松菜ナシで、すみません(>_<)ご飯が進みますね!とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪

    とっても美味しそうですね♬カルシウムがたくさん摂れる炒め物なので毎日忙しいママに是非食べていただきたいです^ ^美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
炒め物

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