大根の生姜煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は1cm幅の半月切りにします。
大きい大根でしたらイチョウ切りにしてください。
生姜は小さく刻みます。
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2
鍋にだし汁・大根・砂糖を加えて煮立てます。
煮立ったら弱めの中火にして3分煮ます。
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3
生姜・醤油・みりんを加えます。
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4
弱火で煮汁がなくなる手前まで煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート（3件）
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ペペロン2015/09/06 21:23
大根でもう一品♪煮物いいですね～涼しくなると煮物が食べたくなります♪味が染みて美味しかったですよo(^-^)o -
おっぱっぴー★2015/02/25 16:47
こんにちは～＾＾
おっきい大根だったから銀杏切りにしました＾＾しょうががなくてチューブ生姜でごめんね～(^^ゞ生姜の風味が良いね～♪とっても美味しかったです♡ -
rinmama94592014/07/24 20:57
ご馳走様でした！
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