明太子入りたまご焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 明太子は薄皮を取り
   中の身だけにしておく。
2. 2 明太子、サラダ油以外の
   すべてを混ぜる。
3. 3 たまご焼きフライパンを
   よく熱し
   サラダ油を薄くひき
   一番初めの卵液は
   やや多め、
   ４分の１量ほど流し、
   その表面に明太子を
   ぬり広げる。
4. 4 卵が固まらないうちに
   クルンクルンと巻きます。
   ※明太子が入ると
   　　柔らかいので
   　　ちょっと巻きにくい
   　　かもしれません。
   　　フライ返しなどを
   　　使うといいかも♪
5. 5 後はたまご焼きと
   同じように
   クルンクルンと
   数回に分けて
   巻いていきます。
6. 6 焼きあがったら
   切り分けて
   器に盛れば
   出来上がり♪
7. 7 ※もうちょっと詳しい
   たまごの巻き方
   （焼き方）は
   『ポテトたまご焼き』で
   紹介してますので
   そちらを見てね♪