魚肉ソーセージチャンプルー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
魚肉ソーセージは3mm幅の斜め切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、魚肉ソーセージ・玉ねぎを炒めます。
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3
木綿豆腐を手で大きく割り入れて炒めます。
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4
もやしを加え、塩・こしょう・だしの素・薄口醤油・酒を加えてサッと炒め合わせます。
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5
溶きほぐした卵を入れてざっとかき混ぜて出来上がりです。
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