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豆腐とカニカマの和風オムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐とカニカマの和風オムレツ
  • 100円以下

絹ごし豆腐とカニカマを加えたオムレツです。

作り方

  • 1

    カニカマは5mm長さに切り、包丁の背でつぶして細かく崩します。

  • 2

    ボールに卵を割りいれてほぐします。
    5mm角に切った豆腐・カニカマ・だしの素を加えてかき混ぜます。

  • 3

    フライパンにバターを弱火で熱してとかします。

  • 4

    ②を流しいれて底の面が固まってくるまでそっとかき混ぜます。

  • 5

    固まってきたらフライ返しなどで形を整えて出来上がりです。
    食べるときは、お好みでお醤油をかけてどうぞ。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

ふわふわとして包みづらいですが やや硬めの半熟になってから包むとうまくいくと思います。

レシピID: 1120005598

公開日:2013.11.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.04.11

    こんにちは~^^
    プレーンオムレツでさえ上手く出来ない不器用な私には、かなりレベルが高かったです(^^ゞ豆腐がふわふわでとっても美味しかったです(*✪‿✪*)

    とっても美味しそうですね♫オムレツは私もうまくできない事が多いですよ^^あ~(>_<)ってしょっちゅうです^^美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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料理名
オムレツ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
かにかま豆腐オムレツ

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