鶏肉とレンコンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切ります。
レンコンは5mm幅のイチョウ切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒めます。
- 3 肉の色がしっかりと変わったらレンコン・すりおろししょうが・すりおろしにんにくを加えて炒めます。
- 4 レンコンが少し透き通って火が通ってきたら○の調味料を加えて弱火で炒めます。
- 5 水分がなくなるまで炒めて出来上がりです。
きっかけ
美味しそうなレンコンを買ったので作りました。
おいしくなるコツ
調味料を加えてからはこげつきやすいので 火加減に注意してください。
- レシピID:1120005596
- 公開日:2013/11/08
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒め物
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