鶏肉とレンコンのオイスター炒め レシピ・作り方

鶏肉とレンコンのオイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
tukuyo93
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鶏肉とレンコンをオイスターソースで炒めました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
    レンコンは5mm幅のイチョウ切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒めます。
  3. 3 肉の色がしっかりと変わったらレンコン・すりおろししょうが・すりおろしにんにくを加えて炒めます。
  4. 4 レンコンが少し透き通って火が通ってきたら○の調味料を加えて弱火で炒めます。
  5. 5 水分がなくなるまで炒めて出来上がりです。

きっかけ

美味しそうなレンコンを買ったので作りました。

おいしくなるコツ

調味料を加えてからはこげつきやすいので 火加減に注意してください。

  • レシピID:1120005596
  • 公開日:2013/11/08
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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
レンコン 鶏もも肉 炒め物 オイスターソース
料理名
炒め物
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