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ジェノベーゼソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • バジルの葉

    100g

  • 松の実

    20g

  • ニンニク

    1カケ

  • エキストラバージンオリーブ油

    200ml

  • 小1~2

  • パルメザンチーズ

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジェノベーゼソース

パスタにピザ・・・いろいろ使える万能ジェノベ!

作り方

  • 1

    バジルの葉をよく洗い、水気をしっかり切る。

  • 2

    松の実を乾煎りしておく。

  • 3

    フードプロセッサーにすべての材料を入れ、ウィーーーンとまわす。

    ※時々蓋を開け、さい箸などで混ぜる。

  • 4

    ペースト状になったら出来上がり♪

  • 5

    ★味を見ながら塩加減調節してくださいm(_ _)m

きっかけ

バジルを頂いたので・・・

レシピID: 1120005537

公開日:2013.10.24

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