絶品！ジャガイモのコンビーフ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を向き、1センチ幅くらいの短冊切りにします。そこへ全体に軽く、小麦粉をまぶします。【ポイント】小麦粉をまぶすと、焼いた時に香ばしくしあがります。
- 2 フライパンにバターを入れ、そこへスライスしたニンニクを入れ、香りを出します。
- 3 さらにジャガイモを入れて、火が通るまでこんがり炒めていきます。ジャガイモに火が通ったら、コンビーフを投入。さらに炒めます。
- 4 程よくコンビーフが混ざったら、仕上げに塩こしょうで味を整えてお皿へ盛ります。最後にパセリをかけて出来上がり♪
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