セロリとピーマンのオイスター炒め☆ レシピ・作り方

セロリとピーマンのオイスター炒め☆
Tiarehime
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オイスターを使えば、冷蔵庫のあまり物が、あっという間に中華になりますよ☆

材料(2人分)

  • セロリ 茎1本
  • ピーマン 3個
  • にんにくみじん切り 1かけ
  • ☆オイスター 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆中華の素 少々

作り方

  1. 1 【下ごしらえ】ニンニクはみじん切りに。セロリはピーラーで皮を剥いて一口大にスライス。ピーマンも種を取り除き、一口大にすらいすします。
  2. 2 油をひいたフライパンに、みじん切りしたニンニクを入れ、香りを出す。
    そこへ、セロリとピーマンを入れて炒めます。
  3. 3 火が通ったところで、☆の調味料を入れ、.さっと炒めたら出来上がりです♪

きっかけ

冷蔵庫のあまり野菜で、得意の中華味に仕上げてみました!

おいしくなるコツ

ツナ缶があればプラスするとボリュームアップで、立派なおかずになります!味付けを濃いめにすれば、お酒のおつまみにピッタリですよ☆

  • レシピID:1120005473
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
ピーマン
料理名
セロリとピーマンのオイスター炒め☆
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