和風な棒棒鶏 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉に酒と塩(分量外)をまぶし、ラップをしてレンジで加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
- 2 トマトは薄くスライスし、重利は板ずりをしてから千切りにする。
- 3 みじん切りにした長ネギ・酢・醤油・砂糖・S&B本生きざみわさびを混ぜ合わせる。
- 4 皿に2を盛り、1をのせ、3をかける。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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