我が家の立田揚げ♪. レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ 400g〜500g
- ☆すりおろしニンニク ひとかけ
- ☆すりおろしショウガ ひとかけ
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆中華の素 こさじ1
- 揚げ油 適量
- 片栗粉
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、☆の調味料であえて1時間以上おいておく。
- 2 肉に下味がしみ込んだら片栗粉をまぶして、180°に熱した油で、揚げて出来上がり♪
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