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広島風?ネギ焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
広島風?ネギ焼き☆
  • 300円前後

山芋がモチモチふっくら~^-^

作り方

  • 1

    山芋はすりおろす。
    キャベツは1cm程の角切りに。
    もやしも適当な長さに切る。

  • 2

    ボールにお好み焼き粉・卵(1個)・①の野菜・水を入れ、混ぜる。

  • 3

    細ネギは小口切りにする。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、あたたまってきたら②を入れる。

  • 5

    片面がキツネ色になったら、ネギを乗せ、その上に卵を割りほぐし、ひっくり返して片面も焼く。

  • 6

    火が通ったら皿に盛り
    お好みソース・マヨネーズ・かつおぶし・のりをかけて出来上がり♪

きっかけ

ささっとお腹が膨れるものが欲しかったので☆

おいしくなるコツ

山芋が好きな人はたっぷり入れてもOK☆

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > お好み焼き > ねぎ焼き

レシピID: 1120005182

公開日:2013.04.18

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関連情報

料理名
ネギ焼き
料理用途
普段の料理

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