ほうれん草と豆腐と卵のお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草と豆腐と卵のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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お野菜と卵の彩りが綺麗なお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は熱湯でサッと茹でて水に取って冷まし、水気を絞って1cm長さに切ります。
  2. 2 鍋にだし汁を煮たて火を消し、味噌を溶かし入れます。
  3. 3 ほうれん草・1cm角に切った豆腐を加え沸騰させないように温めま。
  4. 4 といた卵を加え軽く火を通してふんわりとさせたら出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばない様に火を消してから溶かし入れます。

  • レシピID:1120004946
  • 公開日:2013/02/18
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お味噌汁 ほうれん草 朝食
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お味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • うめくん
    うめくん
    2022/12/21 17:52
    ほうれん草と豆腐と卵のお味噌汁
    冷凍ほうれん草使いました。
    簡単に美味しく出来ました。
  • ずんりん
    ずんりん
    2022/05/21 23:55
    ほうれん草と豆腐と卵のお味噌汁
    簡単やけど美味しかったです。
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2019/08/06 17:11
    ほうれん草と豆腐と卵のお味噌汁
    おいしかったです。

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