もち麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち麩 6個
- だし汁 350cc
- 薄口醤油 小さじ3
- 塩 少々
- 刻みネギ 適宜
作り方
- 1 もち麩はたっぷりの水に浸して柔らかく戻し、手で柔らかく絞ります。
-
2
鍋にだし汁を煮たて、もち麩を入れて分煮ます。
-
3
塩・薄口醤油を加えて味を調え、刻みネギを加えて出来上がりです。
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- 料理名
- お吸い物
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momotarou12342015/01/25 02:46
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*）
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