現在地

麻婆豆腐 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麻婆豆腐
  • 100円以下

鶏ミンチで作る麻婆豆腐です。

作り方

  • 1

    小さめの器に水溶き片栗粉を混ぜ合わせます。

  • 2

    豆腐は1.5cm角に切ります。
    ニラは5mm長さに切ります。

  • 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ミンチを炒めます。

  • 4

    肉がポロポロになったら豆板醤・すりおろしにんにく・すりおろし生姜を加えて炒めます。

  • 5

    豆腐・水・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油を加えて煮たてます。

  • 6

    ニラを加えてサッと火を通し、①の水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加えます。
    お好みのとろみを付けて出来上がりです。

きっかけ

中華の夕飯の一品に作りました。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉はお好みの量を加えて下さい。

レシピID: 1120004732

公開日:2012.12.13

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.09.21

    子供たちも食べれるように、豆板醤なしで、作りました。大人用は、食べるときにラー油かけました。とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでしたぁ♪

    とっても美味しそうですね♫
    豆腐がそそります~^^
    ラー油は美味しそうですね♫
    美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2013.03.19

    麻婆豆腐が食べたくて!!!とってもおいしくて満足★春雨も少し+のボリュームUPでいただきました♪

    おお〜とっても美味しそうですね♫
    春雨ナイスアレンジですね♬食感も楽しそうです^ ^
    作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
麻婆豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
中華麻婆豆腐鶏ミンチ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲麻婆豆腐のページ上部へ