さつまいもとクリームのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは2cm角に切り水に5分さらします。
   ザルにあげて水気を切ります。

   

2. 2 鍋にさつまいもとひたひたの水を加えて火にかけ、柔らかくなるまで茹でザルにあげて水気を切ります。
3. 3 さつまいもが熱いうちにつぶします。

   

4. 4 ③が熱いうちにバター・砂糖を加えて混ぜ合わせ、冷まします。

   

5. 5 食パンは半分に切り、④のさつまいもを平らに広げます。

   

6. 6 ⑤の上にホイップクリームをのせます。

   

7. 7 パンをのせて挟んで出来上がりです。