ポテトサラダ*柿入り レシピ・作り方

ポテトサラダ*柿入り
  • 約15分
  • 100円以下
tukuyo93
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ポテトサラダに柿を加えました。
意外かもしれませんが これが美味しいです。
甘い柿でどうぞ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1cm厚さに切り水に3分さらします。
    きゅうりは小さく薄切りにします。
    柿は1cm角に切ります。
  2. 2 玉ねぎは2cmの長さの薄切りにし、水に3分さらして水気を絞ります。
  3. 3 鍋に水・①のじゃがいもを入れて茹でます。
  4. 4 柔らかくなったらザルにあげ、熱いうちにつぶします。
  5. 5 ④が冷めたら全ての材料をボールに入れ、良く混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

柿をたくさんいただいたので 美味しい食べ方はないかといろいろと試しています。

おいしくなるコツ

じゃがいもは熱いうちにつぶすと美味しく仕上がります。 柿はお好みで増減してください。

  • レシピID:1120004533
  • 公開日:2012/11/25
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料理名
ポテトサラダ
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つくったよレポート(4件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2020/11/21 06:40
    ポテトサラダ*柿入り
    はじめて!ポテトサラダに柿をいれました。美味!いけますね。
  • ラテアート21
    ラテアート21
    2019/10/16 18:51
    ポテトサラダ*柿入り
    柿を頂いたので、早速作りました。フルーツ入りのポテトサラダ、美味しいですね。
  • joejoe6
    joejoe6
    2016/11/26 09:10
    ポテトサラダ*柿入り
    柿がとってもマッチしてて美味しかったです!また作りたいです❤︎
  • haruru88
    haruru88
    2012/11/26 18:30
    ポテトサラダ*柿入り
    こんばんは♪
    柿、甘くて美味しかった❥玉ねぎのスライスを入れるとサラダの味がグンとよくなりますね。ごちそうさまでした(^O^)

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